Op zondag 6 januari was de molen geopend voor de jaarlijkse Nieuwjaarsborrel. Er werd Glühwein geschonken en lekkere hapjes uitgedeeld. Heel Balkbrug e.o. was welkom op deze borrel. En daar werd druk gebruik van gemaakt. Het was een gezellig gebeuren met veel ontmoetingen. Het magazijn van de Molen waar dit plaatsvond was goed verwarmd dankzij een loeisterke ventilatorkachel.

De voorzitter hield een Nieuwjaarspraatje waarin hij even terugblikte op vorig jaar. Hij bedankte de inzet van alle vrijwilligers en sprak de hoop uit dat ook dit jaar weer een beroep op hun gedaan kan worden. De vorderingen voor de motoruitbouw gaan gestaag door. Hopelijk kan dit jaar met de bouw gestart worden opdat de prachtige klassieke Ruston motor gebruikt kan worden voor het malen van graan op de begane grond opdat ook mensen die slecht ter been zijn dit schouwspel kunnen bewonderen.

De verkoop van echte molenmeelproducten is op woensdag van 14.00 uur tot 16.00 uur en op zaterdag van 9.00 -13.00 uur en over het algemeen ook op zaterdagmiddag als de molen draait. Aanbevolen!

Zowel a.s. zaterdag 19 mei als 26 mei staat Molen de Star met de pizza oven en meelproducten bij een externe activiteit.

19 mei bij het Oldtimerfestival naast de Diamanthal te Balkbrug van 10.00 – 17.00.

26 mei bij de Historische Vereniging Avereest te Dedemsvaart op het Kalkoventerrein bij het Historisch spektakel van 14.00 – 18.00.

 Zaterdag 12 mei staat in het teken van de jaarlijkse Nationale Molendag. Ook Molen de Star zal de hele dag draaien en is van 10.00 uur tot 16.00 uur te bezoeken.

Van oudsher worden er leuke zaken in en rond de molen georganiseerd. Deze keer worden er knapperige pizza’s gebakken in een echte pizza-houtoven. Deze buitenoven staat op het terrein rond de Molen.  Koffie, thee en frisdrank voor de kinderen kunnen eveneens genuttigd worden. Dit alles tegen een kleine vergoeding om uit de onkosten te komen.

Uiteraard mag u donateur worden zo u dat nog niet bent. Kiest u hiervoor- het is slechts vanaf 5^e per jaar-  dan krijgt u op deze dag het prachtige molenboek van de Star erbij cadeau. Een grote tent wordt buiten opgezet opdat er samen met het magazijn voldoende ruimte is om de bezoekers te ontvangen.

De winkel van de molen is de gehele dag geopend.

De gediplomeerde gidsen en de molenaars leiden u graag door onze molen om het prachtige mechaniek uit te leggen.

Voor jong en oud. Van harte uitgenodigd op deze Molendag!

Molen de Star organiseert twee broodbakcursussen in het “magazijn” naast molen de Star in Balkbrug.

De Stichting heeft wederom bakker Pieter Ubels benaderd en bereid gevonden om deze cursus te geven. Dhr Ubels is een gepensioneerde topbakker in Dedemsvaart. Zijn bakkerij “Oegema “was en is een begrip vanwege de hoge kwaliteit producten en de grote variatie in broden.  Bovendien heeft hij veel ervaring met dergelijke scholingen. De cursisten krijgen alles te horen over het hele proces van het broodbakken thuis.  De cursussen in de vorige jaren waren een groot succes.

De broodbakcursussen zijn gepland op zaterdag 10 maart en 21 april.  De cursussen beginnen om 13.00 uur en eindigen rond 17.00 uur. De cursus is zowel bedoeld voor beginnende bakkers als de meer gevorderden.  Voorkennis is handig maar absoluut niet noodzakelijk. De deelnemers worden zelf aan het werk gezet om verschillende broden te maken aan de grote tafel in het magazijn van de molen onder de bezielende leiding van deze bakker. De molen is in het bezit van 2 grote professionele bakovens en een grote kneedmachine.  Aan het einde van de middag is men in staat om zelfstandig een brood te maken en nog veel meer……

Het cursusgeld bedraagt 20^e   per persoon. Hierbij is inbegrepen de koffie en de thee met versnapering. Uiteraard mogen de eigen gebakken broden mee naar huis genomen worden.  Het maximale aantal is 10 cursisten per keer.   De inschrijving is op volgorde van binnenkomst. De deelnemers kunnen zich opgeven bij Els Stuiver:  elsstuiver52@gmail.com.  Informatie vindt u op de website van molen de Star in Balkbrug en op Facebook.