Molen De Star doet dit jaar ook weer mee met de Rabo Clubsupport, georganiseerd door de Rabobank.
We willen het geld gebruiken om onze vrijwilligers weer in een nieuw outfit te steken, poloshirt + windjack.
Stemmen kan als je lid bent van de Rabobank, je kunt je hier gratis voor aanmelden als klant van de Rabobank.
Op de website van de Rabobank kun je inloggen en vervolgens naar de stempagina.
Succes en alvast bedankt!
Zaterdag 10 mei is het Nationale Molendag. Uiteraard doet Molen de Star in Balkbrug mee deze dag. Traditioneel worden er pannenkoeken gebakken door vrijwilligers in een overdekte tent volgens het eigen molenrecept. Er is een boekenmarkt georganiseerd in de plaatselijke bibliotheek. Een accordeonist zorgt voor de muzikale omlijsting. Gidsen en molenaars zijn aanwezig om de bezoekers rond te leiden door de molen. De molen draait en maalt de gehele dag.
Bron: De Toren – Nationale Molendag bij de Star – De Toren Hardenberg
Namens de beheerstichting en alle vrijwilligers van Molen De Star willen we u een gelukkig nieuwjaar wensen en dat we u weer veelvuldig mogen begroeten in de molenwinkel of voor een bezoek aan onze molen.
De traditionele nieuwjaarsborrel voor de vrijwilligers is op zondag 7 januari van 14.00-16.00.
Een kleine terugblik op 2023 leert ons dat we op verschillende markten hebben gestaan, met wisselend resultaat. De verkoop in de winkel was ook wisselend, met soms drukke zaterdagen en andere keren weer zeer rustig. Hetzelfde geldt voor de bezoek aan de molen, al waren er zeker in het voorjaar een aantal grote groepen op afspraak voor een rondleiding op zaterdag. Verder hadden we in het voorjaar de presentatie van de fietsroutes in het Vechtdal in het Magazijn met redelijk veel PR.
Molentechnisch was het ook een goed jaar, met over het algemeen voldoende wind om de molen te laten draaien en regelmatig wat te malen. In de molen is verder voornamelijk regulier onderhoud geweest. Hieronder een kleine samenvatting op het molentechnisch vlak:
Daarnaast zijn mooie stappen gezet met de motor dit jaar. Helaas was gebleken dat de krukas krom was, dus zijn voorbereidingen getroffen om het vliegwiel er af te halen en weg te rollen. De krukas is weer recht gemaakt (gericht) en het steunlager gerepareerd door Tonnie Moes. In de tussentijd is de motor waterpas gezet en opgestort. Verder diverse schilderwerkzaamheden om alle toebehoren bij de motor in dezelfde kleurstelling te krijgen. In het najaar van 2023 is het steunlager en krukas weer geplaatst in de motor en afgesteld. Vervolgens is het steunlager weer aangegoten en hopen we in 2024 zover te komen dat we weer kunnen proefdraaien met de motor.
Onder de kop Logboek zijn diverse wetenswaardigheden opgenomen van het draaijaar 2023, eigenschappen windrichting, windkracht, zeilvoeringen en werkzaamheden.
Molen De Star wenst iedereen een gelukkig 2023 toe.
Allereerst willen we iedereen fijne Kerstdagen en een gelukkig nieuwjaar wensen vanuit het bestuur van de beheerstichting, molenaars en alle vrijwilligers.
In verband met de feestdagen is de molen en molenwinkel op zaterdag 24 en 31 december gesloten. Zaterdag 7 januari staan we weer voor uw klaar vanaf 10.00. De molen zal in de tussentijd afhankelijk van de wind nog wel regelmatig draaien. De molen is dan uiteraard te bezoeken en eventueel kunt uw ook nog wel meel, kaas, worst of honingproducten kopen. Zaterdag 24 december zal de molen in ieder geval nog draaien.
8 januari is onze traditionele nieuwjaarsborrel weer terug van 14.00-16.00.
Woensdag 26 oktober j.l. was er een broodbakcursus georganiseerd in Molen de Star in Balkbrug onder de bezielende leiding van Pieter Ubels, oud- bakker van bakkerij Oegema in Dedemsvaart.
Er waren 12 deelnemers die ieder een eigen motivatie hadden om hun broodbakkwaliteiten te verfijnen of de eerste beginselen te leren. Een belangrijke motivatie was dat er juist in deze tijd het zinvol is om dit ambacht te leren beheersen.
Er zijn 3 verschillende broden bereid. Een mueslibrood, een Toscaans kaasbrood en krentenbollen. De resultaten waren uitstekend mede omdat de Molen professionele apparatuur heeft. Bovendien werden er allerlei informaties uitgewisseld met de nadruk op het bakken van broden in de thuissituatie. Foto’s zijn geplaatst op Facebook (ook voor niet Facebook leden te bekijken).
De recepten van deze 3 broden staan op de website van de Molen. www.molendestar.nl.
De volgende broodbakcursus is op woensdag 30 november om 13.00 uur in het magazijn naast de Molen. Ook deze keer o.l.v. Pieter Ubels. Deze cursus staat in het teken van Sinterklaas. De deelnemers kunnen zich opgeven via de website van Molen de Star.
3 Reacties op Molen De Star verslag broodbakcursus 26 oktober 2022.
A.s zaterdag staat Molen De Star op de streekmarkt op camping SiEsAn in Balkbrug met een kraam met meelproducten. De markt is van 13.00-17.00, dus van harte welkom. Let op alleen contant betalen op de markt. Daarnaast is de molenwinkel bij Molen De Star op de reguliere tijden geopend.
Verder alvast voor de agenda. We zullen ook aanwezig zijn op de streekmarkt op 19 november bij Brouwerij Avereest in Dedemsvaart en op de Kerstmarkt in De Boslaan in Balkbrug op 7 december.
Molen de Star in Balkbrug start deze herfst en winterseizoen weer met broodbakcursussen.
De 3 eerste data zijn:
Woensdag 26 oktober.
Woensdag 30 november.
Woensdag 21 december.
Tijdstip: 13.00 tot ongeveer 16.00 uur.
Aantal deelnemers: 10 per keer.
Opgeven bij molendestar@gmail.com
De cursussen worden gegeven door bakker Pieter Ubels. Hij was voor vele jaren de eigenaar bakker van bakkerij Oegema in Dedemsvaart. Pieter wordt geassisteerd door 2-3 amateur bakkers van Molen de Star.
Molen de Star is in het bezit van 2 professionele broodbakovens en een rijskast.
Onder leiding van de bakker gaan de deelnemers aan de slag om verschillende soorten broden te bereiden. Uiteraard kunnen de eigen gemaakte bakproducten meegenomen worden voor eigen consumptie.
Op de datum in december worden allerlei kerstbroden gebakken o.a. een kerststol.
De deelnemersprijs is 20E pp voor de data in oktober en november. Voor de datum in december vraagt de Molen 25E pp vanwege de grotere hoeveelheid grondstoffen die nodig is voor de kerstbroden.
Deelneming vindt plaats in de volgorde van binnenkomst: Wie het eerst komt, die het eerst maalt (Molengezegde)!
Van harte uitgenodigd.
5 Reacties op Persbericht Molen De Star Broodbakcursussen najaar 2022
We gebruiken het woord zo vaak en we doen ons best om duurzaam door het leven te gaan. Het wijst ons ook op onze verantwoordelijkheid om duurzaam om te gaan met de monumenten die ons zijn nagelaten of duurzaam te produceren in ons bedrijf. Duurzaamheid is dan ook de keuze voor de landelijke monumentendag. In onze regio hebben wij de Open Monumenten Dag het thema “HERSTELDE MONUMENTEN & DUURZAAMHEID” gegeven en zijn wij herkenbaar aan de blauwe vlaggen met gele opdruk die u uitnodigen een kijkje te komen nemen.
Op 10 september bent u welkom van 12.00 tot 17.00 uur in het Streekmuseum de Kalkovens in Dedemsvaart en in het Landbouwmuseum met de Bierbrouwerij Avereest in Dedemsvaart, de Tuinen van Mien Ruys, en vanf 10.00 uur in molen “de Star” in Balkbrug, de Ommerschans en de Reestkerk in Oud-Avereest. Een door ons opgestelde route die u per fiets kunt rijden leidt u niet alleen langs die monumenten maar ook langs Zuivelboerderij de Waard en Boerderijwinkel “Vlees Uut ‘t Veld” in Balkbrug en melkveebedrijf Koonstra in de Vinkenbuurt waar u een kijkje kunt nemen hoe die bedrijven duurzaam produceren en u de streekproducten kunt kopen.
Genieten kunt u ook tijdens een bezoek aan de Vlindertuin van Tuinvereniging Avereest aan het Ommerkanaal, van het ambachtelijk gebrouwen streekbier in de winkel van de Bierbrouwerij Avereest bij het Landbouwmuseum, van de schitterende Tuinen van Mien Ruys, van de molenactiviteiten van molen “de Star” in Balkbrug waar u de molenproducten alsmede de boerderijproducten kunt kopen, van de historie rondom de Ommerschans of de expositie in de Reestkamer of het orgelspel in de Reestkerk in Oud-Avereest.
Op het terrein van de Kalkovens in Dedemsvaart kunt u naast een bezoek aan het Streekmuseum met de oudheidkamer, de Turfschuur en het turfschip, de kalkovens en de Gashouder een boottocht over het kanaal de Dedemsvaart maken, zien hoe de hoefsmid een Belgisch trekpaard voorziet van nieuwe hoefijzers die ter plekke worden gesmeed, zien hoe een midwinterhoorn wordt gemaakt, hoe honing wordt gewonnen door de Bijenvereniging Ommen, hoe een bijenkorf wordt gevlochten en tenslotte onder het genot van een drankje genieten van muziek door piano en viool. Voor de kinderen is er op het Kalkoventerrein een kraam met oud-hollandse kinderspelen en kunnen kinderen bezig zijn met duurzaamheid door zelf een molen in elkaar te zetten waarvan de wieken draaien op een (mini)zonnepaneel of de verlichting in een zelf te bouw huisje gaat branden op een (mini)zonnepaneel.
De route die u kunt rijden kunt u starten op alle genoemde locaties en is duidelijk aangegeven op een kaart met routebeschrijving.
Wij wensen u een fijne en leerzame Open Monumenten Dag en heten u welkom op onze locaties.