21/11/2025

Molen de Star in Balkbrug organiseert een drietal broodbakcursussen in de winter van 2026.
De Molen heeft weer een professionele bakker kunnen vinden: Henrie Telman. Onder zijn leiding gaan
de deelnemers zelf aan de slag om allerlei soorten broden te bakken. Ervaring is niet nodig, maar ook
gevorderden komen goed aan hun trekken. Uiteraard kunnen de eigen gebakken broden mee naar huis
genomen worden.

De cursus vindt plaats in het Magazijn van de molen, gesitueerd naast de molen. Alle benodigdheden zijn
aanwezig om tot een goed resultaat te komen. Een schort meenemen is handig.
De data zijn de woensdagen 28 januari, 25 februari en 25 maart 2026.

Tijdstip: van 13.00 uur tot pakweg 16.00 uur.

Kosten 25E pp.

Het aantal deelnemers is maximaal 10.

Opgave via de website van de molen: molendestar@gmail.com

Welkom en van harte aanbevolen!