Deze dag stond geheel in het kader van de kinderen, hoewel er voor de volwassenen ook veel te genieten viel. Vele bezoekers hebben de kunst van het dorsen en malen geproefd. Vele zijn rondgeleid in de molen door een van de molengidsen. De molenaars hebben de hele dag het malen kunnen demonstreren aan de bezoekers, waarbij er weer vele kilo’s mais is gemalen.
Rond en in het magazijn werden heerlijke lekkernijen gebakken onder de bezielende leiding van bakker Albert Voorhorst. De gemaakte koeken en broden en niet te vergeten de knieperties vonden gretig aftrek bij de vele bezoekers. Buiten kon men kennis maken met het mosterdvrouwtje en de bereiding van Balkbrugse mosterd ( met honing!).
Volgens een van de molenaars zijn er zo’n 300 jonge en oudere bezoekers geweest.
En dit alles onder een volle zon, hoge temperaturen en een lekkere bries. Het kon niet beter.
Een impressie van deze dag is hieronder weergegeven met de foto’s.
Vanwege het Open Monumentenweekend heeft de molen ’s zondags ook gedraaid van 10.00-16.00. De publieke belangstelling was toen helaas wat minder.
Op vele verzoek staat het recept van de amandelkoeken van Albert Voorhorst op onze site onder het hoofdstuk “Winkel” en dan onder recepten.
SUCCES!
 |
 |
 |
 |
 |
 |